Diëtist, wat komt er eigenlijk allemaal kijken bij die job? Wij spraken af met Kristien Vanlook, diëtiste bij de Dieetdienst van Solidaris Limburg, voor een kijkje achter de schermen. Zij vertelt ons wat haar werk inhoudt en hoe ze klanten begeleidt in hun gezondheidstraject.
Waarom ben je diëtist geworden?
Ik wist altijd al dat het helpen van personen iets was dat ik wilde doen. Dankzij een passie voor gezonde voeding was de keuze van diëtist snel gemaakt. Vooral de persoonlijke begeleiding van mensen spreekt mij enorm aan in deze job. Je krijgt hier echt de kans om je klanten individueel bij te staan in hun traject naar een gezonde levensstijl.
Hoe ziet je job als diëtist bij de Dieetdienst Solidaris eruit?
We zijn er niet enkel voor zij die willen afvallen; we helpen ook mensen die een specifieke zorgvraag hebben. Denk hierbij aan personen met allergieën, diabetes, een hoge cholesterol, maar ook vegetariërs en vegans. Ook emoties hebben een enorme invloed op ons welzijn. Personen die zich minder goed in hun vel voelen en daardoor een ongezond eetpatroon aanhouden, kunnen ook bij ons terecht. Onze Dieetdienst bestaat dan ook uit een team van gediplomeerde diëtisten, met verschillende specialisaties.
Naast het begeleiden van klanten, zijn we bovendien altijd druk in de weer om ‘gezondheid’ tot bij onze leden te brengen met behulp van gezondheidscampagnes. Zo staan we eigenlijk nooit stil!
Waar hebben de meeste mensen problemen mee tijdens de begeleiding?
Emotioneel eten is een groot probleem. De term ‘comfortfood’ bestaat niet voor niets. Niet enkel negatieve emoties, maar ook veranderingen in je omgeving of van levensstijl kunnen zorgen voor een negatief effect op je eetpatroon. Dat is niet gek, want elke grote aanpassing is moeilijk.
Daarbovenop is het vandaag de dag zeker een uitdaging om gezond te eten. Zo nemen jobs en pendelen van en naar het werk veel tijd in beslag. Zelf eten koken en gericht boodschappen doen zijn soms een echte uitdaging. Je durft al snel eens grijpen naar een snelle (en ongezonde) hap.
We zien ook mensen die op korte termijn veel kunnen afvallen en daarna in een hervalperiode terechtkomen. Zoiets is voor hen moeilijk. Sociale media vertellen ons de leugen dat afvallen snel en makkelijk is, maar in de realiteit komen er toch wel eens struikelblokken bij kijken.
Op 13 verschillende locaties in Limburg staan de diëtisten van onze Dieetdienst tot jouw dienst. Als lid geniet je bovendien van een mooie korting. Meer info