Wie zou nog weten wat ‘Goede Vrijdag’ betekent? Christenen herdenken die dag de kruisiging en dood van Jezus. En wie kent (of volgt) nog de traditie en eet op die dag geen vlees? Weinigen zeker? … En weet je waarom ‘vrijdag visdag’ is in heel wat gezinnen? Dat spruit ook voort uit de christelijke geloofsleer.
Maar één dag in de week geen vlees eten mag niet uitsluitend gelden voor gelovige christenen, het is een must voor iedereen!
Goed voor het milieu
Door minder vlees te eten kan je heel wat landbouwgrond, dieren, CO2 en water besparen. Voornamelijk de CO2-uitstoot en het waterverbruik zijn slecht voor het milieu. Om een concreet voorbeeld te geven: als jij een jaar lang één dag per week geen vlees eet bespaar je:
- 6 kilo vlees
- 750 liter water
- -101,897 kg CO2 (dit komt overeen met 587 kilometer rijden met een gemiddelde auto).
Wat als nu bijvoorbeeld al alle 2,6 miljard christenen de richtlijn van hun Herder zouden opvolgen … maak maar eens de rekensom!
Conclusie: met z’n allen 1 dag per week geen vlees eten komt onze planeet alvast ten goede!
Goed voor je gezondheid
Eén dag in de week vlees vervangen door vis, peulvruchten, linzen, groenten... daar wordt ook jij beter van. Het zorgt ervoor dat je:
- minder slechte vetten eet
- meer goed vetten, vezels en mineralen
- je kans op hart- en vaatziekten verlaagt
- meer energie hebt
- langer leeft
Inspiratie nodig?
Wil je na het lezen van dit blogbericht ook graag meer vegetarisch eten? Maar weet je niet goed hoe je dit voor mekaar krijgt. Neem een kijkje op onze receptenpagina’s. Je vindt er tal van lekkere en gezonde vis- en vegetarische gerechten. Smakelijk eten en … je hoeft de Heer niet te danken voor de spijzen.