Karamelsaus

Ingrediënten voor 2 personen

  • ontpitte dadels: 85 g
  • water: 65 ml (net gekookt)
  • kokosmelk: 25 ml (uit blik)
  • vanille-extract: 1/3 tl
  • zout: 1/3 tl

Bereiding

  1. Meng deze ingrediënten in de keukenrobot tot een smeuïg geheel.
  2. Het vergt best wel wat tijd om een egaal geheel te krijgen.

Dit recept komt uit het kookboek ‘Plantaardig koken’ van PLANTBEEST by TARTELIES.