Ingrediënten voor 2 personen
- havervlokken: 80 g
- Griekse yoghurt (0% vet): 100 g
- magere of halfvolle melk: 250 ml (of een plantaardig alternatief)
- Toppings: naar keuze
Bereiding
- Doe de havervlokken, Griekse yoghurt, melk in een kom en roer tot een geheel.
- Dek af en laat een nachtje in de koelkast staan.
- Bij het serveren ’s morgens werk je af met toppings naar keuze
Tip: het is ook een heerlijk tussendoortje!
Handig! Je maakt je havermout al in de avond, zodat je in de ochtend enkel nog je toppings moet toevoegen. Je ontbijt is snel klaar! Je kan hier helemaal je eigen twist aan geven. Je kan afwerken met granola, muesli of met vers fruit. Wil je het wat zoeter hebben, kan je cacaopoeder of chocoladestukjes toevoegen. Idee voor topping: noten, zaden en pitten, een tl pindakaas.
Maak je het in een meeneempotje? Dan ben je ’s morgens in 1-2-3 klaar om te vertrekken met een gezond ontbijtje op zak!