Ingrediënten voor 2 personen
- olie: 1 el (plantaardige)
- ketjap: 1 el (sojasaus)
- spruitjes: 250 g (schoongemaakt en in dunne plakjes gesneden)
- hazelnoten: 1 el (grof gehakt)
- zwarte peper (vers gemalen)
- zout
Bereiding
- Verhit de olie in een wok, roer de ketjap erdoor en roerbak de spruitjes op hoog vuur gedurende 2-3 minuten.
- Strooi de hazelnoten erover.
- Op smaak brengen en opdienen.