Ingrediënten voor 2 personen
- gerookte zalm: 150 g
- tagliatelle : 150 g
- bloemkool: 200 g
- erwten: 100 g (diepvries)
- room: 50 ml (soja)
- kruidenkaas: 2 el
- dille
- peterselie
- peper
- zout
Bereiding
- Kook de tagliatelle beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Kook ondertussen de bloemkoolroosjes en erwtjes circa 5 minuten in gezouten kokend water.
- Verwarm de kruidenkaas en room in een steelpannetje op een laag vuur. Voeg de fijngehakte kruiden en zalmsnippers toe.
- Schep de uitgelekte groenten en de roomsaus door de pasta.