Earl Grey thee met cacao

Ingrediënten voor 1 tas

• plantaardige drink: 200 ml (bv. sojadrink)
• steranijspeulen: 2
• Earl Grey thee: 1 zakje of eitje
• cacaopoeder: 1 tl
• kaneel: optioneel

Bereiding

1. Giet de plantaardige drank in een kleine steelpan. Voeg de steranijspeulen toe en verhoog het vuur zodat het drankje zachtjes begint te koken. 
2. Blijf roeren om te voorkomen dat de drank aanbrandt. Draai het vuur op de laagste stand en voeg de Earl Grey thee toe. Laat 5 minuten trekken.
3. Voeg het cacaopoeder toe. Roer tot het cacaopoeder volledig is opgelost. 
4. Zeef het geheel, giet het drankje in een warmtebestendig glas en werk af met een snuifje kaneel.