Ingrediënten voor 2 personen
- worteltjes: 200 g
- bleekselderij: 200 g
- visfilet: 150 g
- water: 2 glazen
- dieetmargarine
- citroensap
- dille
- peper
- aluminiumfolie: 2 stukken
Bereiding
- Worteltjes en bleekselderij in blokjes snijden en op de folie leggen.
- De vis met citroensap besprenkelen, kruiden en op de groenten leggen. Bestrooien met de geknipte dille. De margarine er in klontjes over verdelen.
- De folie zorgvuldig dichtvouwen en de vis bij 200°C in 20 à 30 minuten gaar laten worden.
