Is het nu op een zomers terrasje of als aperitief tijdens de feestdagen, een feestelijke cocktail kan er altijd in. Mag het voor jou alcoholvrij zijn? Probeer dan een van onderstaande, supersimpele recepten. Ze houden je gegarandeerd katervrij! Zeker een aanrader als je in februari meedoet aan Tournée Minérale.
Appel nojito
Lekker fris alternatief voor Mojito! Dit heb je nodig voor één glas:
- 2/3 appelsap
- 1/3 bruiswater
- Sap van een halve limoen
Doe alle ingrediënten samen in een glas met veel ijs. Garneren met een limoenschijfje en munttakje.
Tip: een van de essentiële ingrediënten van een mocktail of cocktail is genoeg ijs. Zorg dat je altijd een voorraadje in de vriezer hebt liggen!
Minty meloen
Heerlijk verfrissend op een hete dag. Hiermee maak je 3 glazen:
- 1 meloen
- handjevol munt (naar smaak)
- water
Schil de meloen en snij hem in stukjes, doe hem in de blender met de munt.
Leng aan met water om er een lekker sapje van te maken. Voeg wat ijsblokjes toe.
Garneer met een munttakje en een stukje meloen.
Tonic met bloedappelsien en pompelmoes
Grote gin-tonic fan? Probeer dit alternatief!
Voor 2 glazen:
- 20 cl pompelmoessap
- 20 cl bloedappelsiensap
- 20 cl tonic
- Basilicum als garnituur
Doe alles samen in een glas met veel ijs en laat het smaken!
Tip: mocktails zien er zoveel feestelijker uit met garnering. Hou dus een extra stukje fruit apart, of werk af met een takje munt of andere kruiden.
Sangria Smoothie
Bevroren, alcoholvrije sangria, in smoothie vorm. Lekker!
Voor 2 glazen:
- 150 gr mix bevroren rood fruit
- 100 ml sinaasappelsap
- 100 ml appelsap
- 40 gr rode druiven
- 2 theelepels limoensap.
Gooi alle elementen in de blender en serveer. Garneren doe je met een citrusschijfje, wat besjes of een munttakje.
Sugar rush
Mocktails zijn overheerlijk en zeker gezonder dan cocktails, maar bevatten vaak veel (verdoken) suiker. Als je dus geen wandelende suikerbom wil zijn, dezelfde tip als voor de alcoholische variant: geniet, maar met mate. Santé!